沉星琪果然把注意力放在了菜品上，“炝炒油麦，凉拌苦ju，红烧jirou，秦公子爱吃的糖醋排骨，要不把剩下的野猪排直接烤了？”

“可以，就这么办。”

程溪一锤定音，让望舒烧起炭火就打算把野猪rou上烤架。

只是祠堂里分rou的长辈明显有些偏袒小姑子，那半扇猪rou上还带着一块不小的里嵴。

她看了一yan旁边翠绿的小油菜，心中一动，“家里还有feirou吗？”

“有啊，嫂嫂要zuo什么？”

“多加一dao新菜吧。”

既然要zuo红烧jirou，那就一块儿把狮子tou给zuo了，红烧zhi可以直接两用。

程溪用刀取下里嵴切成丁，掺进不少feirou丁剁成rou沫，自从她力气大了之后这点小事zuo起来简直游刃有余。

都省下绞rou机了。

望舒把剩下的猪排烤起来后就开始摘菜洗菜，葱姜蒜等调味品切好放在一旁备用。

程溪见状各样取了不少，掺到fei瘦相间的rou沫中，又加了面粉、胡椒粉和酱油，使其充分搅拌均匀，待rou沫摔打得有弹xing了分成婴儿拳tou大小。

“嫂嫂，这是什么新菜？”

“红烧狮子tou，主要是用猪rou来zuo。”

程溪一边说着一边取最小的锅烧热并往里面倒入了半小锅油，引来沉星琪惊奇一声，不多时望舒也凑了过来。

“需要这么多油吗？”

“当然，这些rouwan得用油炸至金黄se，红烧后才会好吃。”

小姑娘shen以为然的点tou，“那肯定好吃。”

但凡是rou，还是过了油的rou，那能不好吃吗？

话说自从嫂嫂嫁进来之后家里的伙食蹭蹭的往上升，她都快忘记以前过年才能吃到rou的场景了。

啊~果然有rou吃才最幸福*^▽^*

锅内的油温很快就上来了，程溪用漏勺把大猪rouwan一一放下，小心翻动，呈现金黄se后沥油捞chu，fei瘦相间的猪rou混合葱hua碎丁遇热油后激发chu不同的香味，厨房内顿时香飘四溢。

“哇——好香啊！”

沉星琪瞪大了yan睛，盯着焦香的wan子十分惊奇。

她知dao炸rou香，但从来不知dao竟然会这么香！

原来加入葱姜胡椒等调味，还可以把原来的rou香优化到这zhong程度吗？

“嫂子，这就是你说的狮子tou？”

“现在还不算，你不觉得颜se上还差点？”

“......”她没见过真狮子。

程溪让望舒把正在靠着的野猪排翻面接着烤，等所有wan子炸过之后又重新换了个铁锅，加少许油烧热放入洗净的油菜颠炒。

“现在才是zuo红烧狮子tou。”

她将炸好的rouwan选了四个放进锅中，加入酱油、清水、黄酒中火焖煮起来。

“好了，待会儿等它熟透后再加点面粉勾欠，最后淋明油就可以chu锅了。”

沉星琪呆呆点tou，只觉得鼻尖萦绕的香味更nong1郁了。

╯▽╰好香，今天又是有新菜的一天~~

沉家小院，书房。

老tou儿nie着白se小瓷瓶ding端上的sai子ba开，鼻尖靠近轻轻嗅了嗅，表情严肃早已没了之前的怒容。

秦铮坐在一侧十分jin张，“老爷子，怎么样怎么样？”