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第七章(电话)(2/3)

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说完一脚踹开前的桌站起来,破旧的桌不堪重负的发“吱呀”一声,上面放着的杯和装着馒的碗晃了晃。他抬脚就走,“那就让我学学怎么当自己人。”

对面男人听得轻笑了一下,“没事,这边环境好的,有吃有喝,挣得钱也不少,你别瞎想。”

她会菜,不仅是她亲妈厨艺好,从小耳濡目染的结果,还有她自己也是个吃的,后世网络发达,她收藏了很多视频和谱,平时放假就在家里

“那边完工了,现在换了个地方。”

猪大被王婶用两稻草随手一捆,然后递给了江柔。

因为猪大的味确实很重,如果不认真多清洗几遍的话,腥味会盖住香味。王婶大概不会

等没声了,男人才有些不舍的放下了贴着耳朵的手机。

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黎宵扯了扯嘴角,一脸无所谓的样,“行啊。”

两人本来就不熟悉,尤其几天相下来,江柔也大致了解几分他的,是个沉默寡言的人。这么一直不说话也不是办法,关键是旁边王婶一直不走,还装模作样拿着抹布边边竖着耳朵偷听,江柔只好尴尬的侧了侧,主动开,“你什么时候到的?路上没事吧?”

“今天早上,没事。”回答的很是言简意赅。

江柔仿佛松了气,“没事就好,不过这么远吗?不是说就在隔市吗?”

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对面也轻轻嗯了一声,然后就好像不知要说什么了,静默了下来。

连吃都吃不饱,就更别说将讲究味了,虽然改革开放有二十年了,但辐到这个小县城的影响便是下岗工人变多了,大街上渐渐增了一些个商铺。从南边运来的时髦衣服店铺、新的理发店、租碟店、以及面馆饭馆……

江柔见劝不动,也就只好:“那你一个人在外面注意安全,挣不到钱没关系,人没事就好,早回来。”

江柔听了心里一,“换了地方?很远吗?”怀疑他是不是已经被骗了,但如果被骗了应该打不了电话,最终心里还是有些不忍,犹豫:“要不你回来吧,这几天我心里总不放心,听说工地上的环境很不好,挣钱的方式多了去了,也不差这一个。”

所以江柔下午就在家里将王婶给的猪大洗了,洗猪大是个技术活,先用清洗一遍,然后盐、小苏打、淀粉照一定的比例猪大,搓三四分钟后再用清洗个三遍,洗完剪短翻面继续洗,去除大分的油脂,不过也不能把油脂全都洗掉,不然卤起来就不香了。清理完后,将猪大放在面盆里,加黄酒、白酒、小苏打和淀粉继续,再反复清洗几遍,最后将猪大翻面冷下锅,加姜片、黄酒焯,捞来后温净备用。

旁边一个黑瘦的男见状,咧开黄牙笑得一脸讨好,“哥,我没骗你吧?您跟着我们,我们就是自己人,以后挣了大钱,您也能让大嫂过上好日,是不是?”

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也不知是不是电话线延迟的缘故,对面好一会儿才哑着声音回了一个字,“好。”

江柔耳朵响起,让她半边都跟着酥麻了一下,她抿了抿,嘴里轻轻嗯了一声,“是我。”

王婶看说不过,只好接了,不过让她等一下,转去了厨房拿了一些猪大来,笑呵呵:“家里没什么好东西,就这些别人不吃的猪下多的,是你叔今早去村里杀猪带回来的,新鲜的很,你拿回家用辣椒炒一炒,还算能吃。”毕竟家里是生意的,素来和气生财,当然主要还是江柔礼貌懂事,不占人便宜,附近到她家接电话的人不少,却只有江柔给钱。

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