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说完一脚踹开
前的桌
站起来,破旧的桌
不堪重负的发
“吱呀”一声,上面放着的
杯和装着馒
的碗晃了晃。他抬脚就走,“那就让我学学怎么当自己人。”
对面男人听得轻笑了一下,“没事,这边环境
好的,有吃有喝,挣得钱也不少,你别瞎想。”
她会
菜,不仅是她亲妈厨艺好,从小耳濡目染的结果,还有她自己也是个
吃的,后世网络发达,她收藏了很多
视频和
谱,平时放假就在家里
。
“那边完工了,现在换了个地方。”
猪大
被王婶用两
稻草随手一捆,然后递给了江柔。
因为猪大
的味
确实很重,如果不认真多清洗几遍的话,腥味会盖住香味。王婶大概不会
等没声了,男人才有些不舍的放下了贴着耳朵的手机。
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黎宵扯了扯嘴角,一脸无所谓的样
,“行啊。”
两人本来就不熟悉,尤其几天相
下来,江柔也大致了解几分他的
,是个沉默寡言的人。这么一直不说话也不是办法,关键是旁边王婶一直不走,还装模作样拿着抹布边
桌
边竖着耳朵偷听,江柔只好尴尬的侧了侧
,主动开
,“你什么时候到的?路上没事吧?”
“今天早上,没事。”回答的很是言简意赅。
江柔仿佛松了
气,“没事就好,不过这么远吗?不是说就在隔
市吗?”
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对面也轻轻嗯了一声,然后就好像不知
要说什么了,静默了下来。
连吃都吃不饱,就更别说将讲究味
了,虽然改革开放有二十年了,但辐
到这个小县城的影响便是下岗工人变多了,大街上渐渐增了一些个
商铺。从南边运来的时髦衣服店铺、新
的理发店、租碟店、以及面馆饭馆……
江柔见劝不动,也就只好
:“那你一个人在外面注意安全,挣不到钱没关系,人没事就好,早
回来。”
江柔听了心里一
,“换了地方?很远吗?”怀疑他是不是已经被骗了,但如果被骗了应该打不了电话,最终心里还是有些不忍,犹豫
:“要不你回来吧,这几天我心里总不放心,听说工地上的环境很不好,挣钱的方式多了去了,也不差这一个。”
所以江柔下午就在家里将王婶给的猪大
洗了,洗猪大
是个技术活,先用清
洗一遍,然后盐、小苏打、淀粉
照一定的比例
猪大
,搓三四分钟后再用清
洗个三遍,洗完剪短翻面继续洗,去除大
分的油脂,不过也不能把油脂全都洗掉,不然卤起来就不香了。清理完后,将猪大
放在面盆里,加黄酒、白酒、小苏打和淀粉继续
,再反复清洗几遍,最后将猪大
翻面冷
下锅,加
姜片、黄酒焯
,捞
来后温
洗
净备用。
旁边一个黑瘦的男
见状,咧开黄牙笑得一脸讨好,“哥,我没骗你吧?您跟着我们
,我们就是自己人,以后挣了大钱,您也能让大嫂过上好日
,是不是?”
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也不知
是不是电话线延迟的缘故,对面好一会儿才哑着声音回了一个字,“好。”
江柔耳朵响起,让她半边
都跟着酥麻了一下,她抿了抿
,嘴里轻轻嗯了一声,“是我。”
王婶看说不过,只好接了,不过让她等一下,转
去了厨房拿了一些猪大
来,笑呵呵
:“家里没什么好东西,就这些别人不吃的猪下
多的,是你叔今早去村
里杀猪带回来的,新鲜的很,你拿回家用辣椒炒一炒,还算能吃。”毕竟家里是
生意的,素来和气生财,当然主要还是江柔礼貌懂事,不
占人便宜,附近到她家接电话的人不少,却只有江柔给钱。