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就像是此刻的小店,依然在沉睡之中。
三月末北城的暖气还未停,陶然穿了件大衣pei薄衬衫,刚呆了一会儿就有些热了。
陶然an照洛樱的指示,上了二楼挂号衣衫,下楼的功夫就见靠近灶间的桌子上摆好了早饭。
早上六点钟营业,虽说是五点半开始工作,但也得先吃饱了饭才有力气干活。
今儿个的早餐有两zhong,炒馒tou与糟馒tou,pei着小菜与白粥吃都是极好的。
还没干活就要先吃饭,陶然有点不好意思,洛樱让她洗手吃饭。
洛樱本以为这姑娘起不来呢,没想到真的过来了,看着手足无措的样子也不像是干过什么活的,不知dao能zuo上几天。
炒馒tou算是家常的菜品,唔,究竟是算菜,还是算主食这也说不清楚。不同的家里习惯xing的zuo法也不同,但无外乎都是一个炒字。
将馒tou切成小块了加葱姜末干炒,之后入jidanye挂糊,撒上些微的盐便可以直接chu锅。
洛樱zuo的分量不多,约莫了两个人的食量zuo的。
她先动了筷子,陶然才跟着吃了起来。
陶然夹着一块炒馒tou丁,平心而论,炒馒tou从某zhong意义上来说算是“剩饭”的产wu。
家里蒸的馒tou多了,吃的腻歪了,便想办法把这馒tou弄chuhua样来吃,切片油煎或者油炸,过了danye沾上炼ru,咸口甜口的吃法各有不同。
又或者是午饭晚饭的馒touzuo的多了,早上便把这剩下的馒tou切成块入锅一炒吃个不同的风味。
馒tou丁切得不大,一大口刚好能够吃下,外层被danye裹着金灿灿的,外层酥酥脆脆的,内里的馒tou又十分的喧ruan。
与葱末同炒,danye裹挟,嘴里是nong1郁的葱香与dan香,一丢丢的食盐调味增加咸香,这炒馒tou虽然是用油炒过的,但一点都没有油腻的gan觉。
比起主食,这炒馒tou吃起来倒更是像小吃了。
“我以前家里晚上剩的馒tou,我爸也会这么炒,再加点孜然。”
陶然咽下嘴里的这口炒馒tou对着洛樱说着。
老陶家炒馒tou的zuo法大差不差,别人家有放青椒西红柿火tuichang的,但是她们家的炒馒tou也和洛樱所zuo的一样,只放葱姜danye来炒,因为陶然喜huan孜然的那份香气,还会往里家孜然,吃起来有zhong类似于烧烤一般的独特口gan。
洛樱听闻点tou,加孜然也是不错的调味,口gan会更受年轻人的喜huan一些。
吃了一口炒馒tou,陶然的目光移动到不大的糟馒tou上,糟馒tou是切成了片的。
“糟馒tou”,这名字一听就是和酒糟有关,陶然吃过酒糟馒tou,那是用酒糟加入面粉中来进行发酵的,但yan前的糟馒tou似乎有些不一样?
她夹了一片馒tou片,这糟馒被油炸过,表面上带了一层的金黄。
抿了口白粥,咬上一小口的糟馒tou,陶然的she2尖一滞。
油炸过的馒tou香混着酒香,不似飘飘浮在其上的gan觉,那酒香与油香是完完全全渗透在了馒tou中的。
酒香醉人,油香十足。
这个口味的糟馒tou陶然还是第一次吃到。
从小到大爱吃的祖父与父亲,zuo菜常用酒,因此对于酒味她向来是不讨厌的,甚至十分的喜huan。
陶然连吃了两口,yan睛的亮了,淡淡酒香弥漫在口中,无酒而自醉!
“这糟馒tou好好吃!”
“喜huan就多吃些,这玩意也不费事。”洛樱说着。
大清早不到五点起床过来打工,就算是自家老爸许诺给她了诸多好chu1,老板娘还说包两餐,她今天早上起来还是有一点抗