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鱼下锅的时候儿她只闻到了一
酒香,没想到才煎了这么一小会儿,味儿就变了,真叫她说她也说不
到底是变成了什么味儿,就是觉得闻后肚
好饿啊。
这完全是本能反应,毕竟一家
除了这两日吃了
儿带油
的东西,之前可都是素着的。
黎湘拿了个
净的碗,夹了一块刚煎熟还在滋滋冒油的鱼片
来。
“知
了。”
关翠儿双
一亮,是啊,自己的床还没
好呢,这
儿小活儿哪儿能麻烦姑姑她们。
“那我帮你
饭吧!”
铁锅拿回来后,这还是关氏第一次见用它
吃
。
关氏瞧着女儿那淡定的模样,心里再害怕也不敢
来了。当娘的还没女儿胆
大,实在丢人。
当然,这
小场面对黎湘来说就是家常便饭,没什么好怕的。
她真是
一次见这么勤快的人。
整片鱼吃下去后,关氏意犹未尽,

的看着锅里那围成一圈的鱼片,恨不全捞上
上开饭。
黎湘一边抓着腌制好的鱼片往锅里放,一边答
:“咱们煎
儿鱼吃。”
“
着
儿吃,还
着呢。”
煎的脆脆的鱼
超香的!
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黎湘:“……”
“慧娘,天快黑了,我先去把那袋
小麦磨
来,你们饭好了自己先吃不用等我。”
黎湘把那最后的一
儿粟米都拿
来洗
净,
开下米慢慢熬着。然后
去扯了几
大蒜苗回来。
家里条件有限,很多调料
料都没有,只能将就着吃
儿原
原味儿了。
“不用不用!表
你都忙了一下午了,歇会儿吧,一会儿就吃饭了。”
“娘你尝尝,咸了还是淡了。”
说话间那还带着
气的鱼片已经沾上了锅里的
油,滋啦滋啦的声音一声比一声大,听着很是吓人。
黎江扛着那一袋麦
拿着桶很快消失在了小路拐角。这时关翠儿突然冒了
来。
又脆又香!
一
咬下去,满脑
都是那
焦香。里
的鱼
虽没有平时煮汤的那么
却十分有嚼劲,焦香之余还有淡淡的酒香在其中,别有一番滋味。
外
这层
好香啊!!
她把猪油罐
抱
来,拿筷
挑了一小坨猪油放到到锅里。
白
的油块滋啦一声迅速化开成小小一滩。油脂的香味很快飘散到空气里,任谁闻了都忍不住要咽
。黎湘也不例外。
“爹你要是磨不完磨一半也行,反正明日也
不完。”
关氏

,明儿还要去卖包
,面粉是必须要磨
来的。黎湘看了
外
的天
,大概还两刻钟就黑了,连忙追
去喊了两声。
“好香啊……”
黎湘把两边鱼腹的
都剔了下来,切的比较厚的鱼片,加了
姜片倒
黄酒和盐腌制了一刻钟才拿了
来。
这条草鱼
大的,有四斤左右,大鱼小刺少,怎么吃都行。
“那我这就去。”
没有吃粥还
汤的习惯。
“表
,你这啥事儿都
完了,人家该说我懒了。你呀休息休息,实在闲不住的话就去把自己的床
一下,看你自己喜
睡哪儿,板凳什么的自己放,
好了去找我娘拿褥
。”
本来想着蒸
饭再
个
煮鱼
,结果米不够煮稀饭了,
煮鱼的酱料也还没
好所以想想就算了,还是煎吧,正好
粟米粥。
她一有活儿
整个人的
神气都变得不一样起来。黎湘见她自己忙活去了,这才
了灶间开始
菜。
“表妹,姑父要去
什么啊?要我帮忙吗?”
“好吃,好吃!味
正好!”
“湘儿你这是准备
什么?”
啊,肚
更饿了……
关氏接过碗筷下意识的咽了下
,
了两下便忍不住咬了一
。
这么一会儿的功夫,她要的那条草鱼爹也杀好了。