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不会熄灭,方便了不少。
不过就在他准备转
的时候,成小兰先看见了他,正好最后一个
客的饼已经
完了,她忙
了
手走过去,谢安一愣,顿住了脚。
成正业和他打了个招呼,谢安的视线掠过他淡淡看了一
成小兰的方向,虽然转瞬即逝,但还是被成正业捕捉到了,他笑了笑没说什么,两人打了个照面后也就各忙各的去。
这桥下有不少人已经伸长脖
往过看了,孤男寡女……谢安
角抿成一条直线,第一次当着所有人大声说话:“用这个跟你换。”
成小兰笑着将刚才
空
好的一个饼递给了他,这饼看起来就比别人的大,足足用了两个
!还用油纸包包好了,直接拿着就能吃,成小兰直接递到了他面前,谢安一时没反应过来。
铁锅铛刷油,舀一勺面糊,均匀的倒在铛
上,这活成小兰不知在家
过多少遍,手腕均匀有力,摊
来的面饼就是圆圆的,这面糊里还有少许的青菜丝和胡瓜碎,摊平了才能看
来,而且也不知加了什么其他的东西,面饼受
,中间没一会儿就鼓起了小泡泡。
午饭时,吃摊饼的人已经很少了。成小兰取
了一个
盒,里面果然是昨天包的饺
,她抬
看了
对面沉默
大的青年,慢条斯理地在铁锅铛上刷了油,将晾冷的饺
一个个放上去煎。
就见成小兰慢条斯理地,右手拿起筷
一戳,那泡泡就“噗嗤——”一声破开,左手拿起篮
里的
,利索地一磕,
就被成小兰
了面饼里。
旁边有人给她叫好,但这还没完,
好的
饼这时候再翻过来,一直煎到两面金黄焦脆,用刷
蘸取大酱,刷上一层,撒葱
、铺上一些萝卜
或者土豆丝,再来一张莴菜,这里要裹什么东西都可以
照个人
味增加,最后撒芝麻、芫荽,用面饼牢牢的将这些东西卷起来,装
油纸包,这样一个

饼便能卖
八文。
“诶,小兰今天要在这吃午饭,吃煎饺呀?”潘大
笑
。
即便没有这些,一张独独的
饼也是朝
的不二选择,有路人不停地咽着
看着成正业手中的饼:“兄弟,香吗?”
成小兰笑着
了
,对面青年也飞快地看了她一
。
成小兰毫无所查,喜滋滋地提着篮
回去了。
他满足的
了
嘴,看起来
神
十足,那人看他吃的时候就馋的不行了,立
挤到前面:“我要我要,我要两个!”
“你说呢。”
谢安的生意不算好,但是也能遇到几个识货的买主,比方说
前这个,一
就看
篮
里山货的价值,想一次
收走,正在和谢安讨价还价,青年大
一时间
客纷纷拥挤上前,成正业顺势就退了
去。
成小兰把第一个饼递给了自己弟弟,成正业二话不说就接过咬了一
,
饼
是酥脆的,边缘脆,内里
了
的地方却是
香,清
的莴菜和萝卜
中和了大酱的醇厚,滋味更是锦上添
。
他说着就把手上的篮
递了上去,然后飞快转
,离她远了些。
在成小兰这边吃摊饼,在潘大
那边喝馄饨,两家的生意都被带动了起来,谢安经过成小兰摊位的时候愣了愣,似乎想过去,又忍住了。
昨天,她给谢安三份炒饭,换来了一筐桑葚和一大包竹燕窝,今天不知
是什么东西,看起来还有
沉,用
饼换肯定是不够的。
成正业笑了,两三
就把一张饼解决了。
她今早
的这些,都是给摊饼
准备。
原来是没钱买饼用东西换,对谢家来说倒也正常……
那些好奇的视线才慢慢淡了些。
刚走
桥下,谢安来了。


饼,由此得名。