他换下厨师服，挂好，动作一如往常整齐。

人生也规律。

那句话，他记得清清楚楚。

只是普通。

甚至连一能让人提起他名字就想到的菜，都没有。

却始终没有现改变。

小时候的夜市。

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像是刻在心里。

但那想法，他很快就压下去。

他回过神，应了一声。

没有名声。

他不知自己缺的是什麽。

只是稳定。

那时的他站在人群里，睛亮得发光。

火焰冲天。

声音很轻，像怕被谁听见。

没有波澜。

师傅潇洒的动作，像在表演一场术。

烟雾缓缓升起，在夜sE里散开。

锅铲再次挥动。

有情。

他成了厨师。

却也没有留下痕迹。

总有一天，就会跨过那门。

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一走，就是一辈。

第一烟x1肺里时，他忍不住咳了两声。

努力了一辈。

技术确实变好了。

咙微微发疼。

那光影让他突然想起很久以前的一个画面。

他望着那逐渐消失的白雾，心里忽然涌上一GU说不的空。

他在骑楼下那张老旧塑胶椅坐下，轻轻叹了一气。

一切又恢复平静。

却让人清醒。

他掏菸盒，敲一菸叼在嘴边。

他坐了很久，直到菸烧到指尖微微发，才回过神来，把菸烟灰缸。

夜风没有回答。

没有传奇。

是不是有些东西。

下班时，天已经暗了。

就像他的人生一样。

没有错。

却永远推不开。

只是偶尔夜收工後，站在空的厨房里，会突然冒一个念——

那时候他以为，是技术还不够。

人生更忙。

铁锅翻飞。

像极了他这一生。

可现在回看，却像一个笑话。

作息规律。

只是够用。

於是他继续往前走。

他低声自语。

却好像什麽都没留下。

因为生活不允许他停下来思考。

没有惊喜。

工作规律。

再努力。

「我以後一定要当很厉害的厨师。」

「主厨，五号桌了！」

只有远车声呼啸而过。

厨房很忙。

火焰升起又落下。

有努力。

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却始终无法燃成真正耀的火。

再步一。

火光亮起。

可时间一年一年过去。

这一天，又过去了。

「上。」

对街霓虹灯闪烁，映在他的里。

就像站在一扇门前。

「这就是我的人生吗？」

像过去无数个一样。

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错更少了。

只要再练。

火候更稳了。

这些年来，他什麽都讲究规律。

只有完成。

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却从没成为「很厉害」的那。

走後门时，夜风迎面来，带着一Sh气与港城特有的咸味。

明明只差一步。

不是努力就能得到的。

厨房的灯一盏盏关掉，只剩下走廊昏h的灯光。