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这下,十两银
才算
得值嘛。
都坐着了,来者就是客,也没法赶跑。
又过了面条,
上
片原
,撒上白爷爷特制的
粉和猪油,待汤面全
沸腾,面条已然熟透,连汤带面倒
海碗中,撒上翠翠的葱
儿和胡椒面。
看了看灶屋,还真没啥
材了。
十两银
?!
这也太黑了吧!
她不知
怎么说,总归是因她的绿豆糕才被人宰的。
没一会儿,外
吃完饭了,脚步声越传越远。
笑了笑,“绿豆糕是现
的,放不了多久,您买两盒也吃不了。”
钏把瘦
切成一寸长、六分宽、一分厚的薄片,又从缸里取了一
咸芥菜切成细末。锅在旺火上倒
三钱猪油烧
,不等油冒烟,将
片倒
,用铁勺翻动,翻炒至
片呈现米
,倒
酱油、咸芥菜末和清
,用铁勺推锅底搅几下,盖上锅盖焖煮一会儿后将
片捞
备用。
钏蹙了蹙眉。
钏双手撑着下
颏,看窗外的月亮,听厅堂里窸窸窣窣的吃饭声音,心里
安静的。
徐慨
神一动。
钏
了
小双儿额
,这看脸的丫
!
小双儿端着面,目瞪
呆问自家掌柜,“咱...就给人吃一碗片儿川面呀?”
这几日,生意回升,日日满座,都将
肆的
材
货托付给了东郊集市的贾老板,请他看着买后用
车送到东堂
胡同...“时鲜”不用过夜菜,
钏基本能估量个大概,用多少留多少,实在有剩下的便拿到义善堂,或是喂了胡同里那只油光蹭亮的橘猫——除了鱼虾壳类等养在
缸里的
材。
钏
神意味不明地看向徐慨,目光闪烁着,略微有些愧疚,“您恐怕是被人宰了!”
钏想了想从柜台后取
一块木牌
递给徐慨,“您...”
您不是手上有一盒吗?
钏认命地

,算是给小双儿说自己知
了。
徐慨把手里那盒提了提,“这盒是家中仆从守在您
肆门
,
费十两银
找买到的
客拿下来的。某预备带给家里年幼的弟弟,长学识。如今要买的这盒,才是某自己要吃的。”
她家的绿豆糕卖十二个铜板,倒一次手,就涨将近一百倍!?
就这一碗面就想赚人家一两银
?
钏还没回过神来,下意识
了
。
徐慨说得风轻云淡。
偏偏徐慨还买了??
菜筐里还有一条可怜
的瘦
。
徐慨久居
中,恐怕不清楚市井价格,
钏叹了叹气,“往后您想吃什么,便拿木牌
来吧。别在外
吃亏上当了!照例是吃
八折,酒
九折...”
又起锅蒸了一截儿辣味香
,炒了一盘儿蒜香
笋,看窗外,月亮都升到了正
了,想起在苏州时徐慨
胃不好,夜里时常疼得冒冷汗,便烧
温了一杯

,让小双儿一并端了
去。
钏便去厅堂收拾东西,一抬
却见徐慨折返回来,手里还提着一盒贴了红封的绿豆糕,语气淡淡的,“...突然想起来。
店用餐的
客,可买一盒绿豆糕是吗?”
钏听得瞠目结
。
与其浪费了喂猫,还不如赚了徐慨的银
。
徐慨仍旧面无表情,“劳烦掌柜的给某装一盒,所需几钱?”